Présidente de la FICT (Fédération des industries Charcuterie-Traiteur), Ancienne Présidente de la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles), Ancienne Présidente du COPA (Comité européen des Organisations Professionnelles agricoles), Présidente du COPA (Comite des organisations professionnelles agricoles européennes) Ancienne Présidente FNSEA (2017/2023)
Christiane Lambert est une éleveuse de porcs et la première femme à assurer la présidence de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA) en 2017. Elle y restera jusqu’en 2023, tout en présidant, depuis 2020, le Comité des organisations professionnelles agricoles (Copa), une organisation syndicale dans laquelle elle défend la souveraineté alimentaire européenne.